机场餐饮，下一站热点

“环球美食，尽在咫尺”，这是香港机场里餐厅指南处的一句口号，但它同样也适用于很多国家、地区的机场。国际交流的频繁与顺畅，大型机场里总是聚集着说不同语言、有不同口音、肤色不同、文化背景各异的旅客，而为了满足这些人群的就餐需求，机场餐饮越来越向着多元化、多风味化的方向发展。还有一些建在机场周边的星级酒店、餐馆也在力争这部分客源。机场，是正在发展的一个未来新兴美食特区。