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葡萄酒的新世界与旧世界

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摘要 北京读者廖文斌:葡萄酒界的新世界与旧世界是什么意思7 答:在葡萄酒的世界里,向来有新旧世界之分。旧世界指的是法国、意大利、德国等酿酒历史悠久的欧洲国家,而新世界则将北半球的北美洲与南半球所有葡萄酒产区包含在内,这些地方酿酒历史较短。
出处 《中国烹饪》 2011年第3期63-63,共1页 Chinese Cuisine
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