红烧肉与美食观

肉搁在锅里，加盖小火保持鱼眼泡的温度，然后便不用管它了，看十分给力的华语大烂片也好，玩一些弱智的电脑游戏也罢，甚至有一次我闷头大睡，醒来后，肉也炖好了，正所谓“火候足时它自美”。