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土家酒楼的江湖味
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摘要
“咪佬酒楼”——相信初次看到这个店名的食客,都会和我们一样摸不着头脑,那么这个让人费解的“咪佬”,究竟是什么意思呢?
作者
邓勇
出处
《四川烹饪》
2011年第3期39-39,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
酒楼
餐饮行业
美食学
饮食文化
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
TS971 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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