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一位厨师长的职场厚黑学
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摘要
很多厨师都有这样的感觉:技术好的不一定有好工作.也不一定能当上厨师长:反过来,技术一般的也不一定会经常下课,说不定哪天真还当上了厨师长。谁要是不信,那就来先听我讲一个X厨师长的真实故事。
作者
孙维承
出处
《四川烹饪》
2011年第3期61-61,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
厨师长
职场
技术
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2011年 第3期
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