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血浆蛋白在罐藏食品中的应用

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作者刘古柱

出处《天津轻工》 1990年第3期25-25,共1页

关键词罐藏食品罐头血浆蛋白应用

分类号 TS295 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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天津轻工

1990年第3期

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