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针形名优茶的机制加工技术

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摘要在我国长江流域一带，人们特别喜爱针形和条形名优茶。但传统的针形名优茶加工都是手工制作，花工多，劳动强度大，品质不稳定，生产成本高，难以形成规模化生产。为了适应新形势的需要，

作者聂小平

机构地区江西省丰城市农技推广中心

出处《农村百事通》 2011年第7期23-24,共2页

关键词针形名优茶加工技术机制规模化生产长江流域手工制作劳动强度生产成本

分类号 TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]

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农村百事通

2011年第7期

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