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从保健品现状谈蜂产品未来
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摘要
我国保健品、蜂产品行业发展的历史回顾及现状据估测,全世界应用功能食品进行防病治病的人数已占世界人口的10~15%,功能食品现已成为全球性热门食品。世界食品工业发展十分迅速,以美国和日本为例,在近20年间,其营养保健品生产已增加10倍,年产值分别达到4...
作者
刘富海
许正鼎
骆尚骅
谢玉衡
乞永艳
机构地区
中国农业科学院蜜蜂研究所蜂胶项目组
出处
《中国养蜂》
1999年第4期21-22,共2页
Apiculture of China
关键词
中国
蜂产品
保健食品
现状
预测
分类号
S896 [农业科学—特种经济动物饲养]
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国养蜂
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