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双汇“瘦肉精”事件透视
被引量：
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摘要
农业部规定行业企业“瘦肉精”自检比例为3％～5％，而济源双汇食品有限公司的实际检验比例仅为4.5‰，相差10倍。
作者
李鹏
张兴军
机构地区
《瞭望》新闻周刊
出处
《瞭望》
北大核心
2011年第14期8-8,10,共2页
关键词
“瘦肉精”
事件
行业企业
农业部
比例
分类号
G718.5 [文化科学—职业技术教育学]
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