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超声波辅助提取毛竹叶总黄酮的工艺研究
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摘要
以芦丁为标准样品,以毛竹叶为试验对象,采用单因素试验和正交试验,进行了超声波辅助提取竹叶总黄酮的研究,得到了超声波辅助提取竹叶总黄酮的最佳工艺条件。结果表明:提取溶剂选用40%乙醇溶液、超声时间为30min、超声功率为120W、料液比为1g:20g/mL、温度为70℃,效果最佳,测得提取率为4.350%。
作者
周雯雯
熊建华
余莉莉
机构地区
江西农业大学食品学院
出处
《农业机械》
2011年第6期127-129,共3页
Farm Machinery
关键词
超声波
竹叶
总黄酮
提取
分类号
TQ461 [化学工程—制药化工]
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