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三穗鸭兴衰的启示——必须走产业化道路
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摘要
三穗鸭又称三穗麻鸭,是我国五大蛋系地方优良品种之一。三穗鸭主要产于三穗及周边县市境内,它以生长快、成熟早、产蛋多、觅食力强、耐粗放、肉质细嫩、味美鲜香而闻名海内外。三穗县是三穗鸭的泽源地和主产区,鸭源丰富,自然条件优越,群众养鸭历史悠久。稻田坝区,村...
作者
吴虞
机构地区
贵州省三穗县扶贫开发办公室
出处
《贵州农业科学》
CAS
1999年第4期69-70,共2页
Guizhou Agricultural Sciences
关键词
三穗鸭
产业化
饲料加工
冷冻贮藏
加工
分类号
S834 [农业科学—畜牧学]
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贵州农业科学
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