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浅谈奶牛养殖环节兽药残留的原因与对策

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摘要 近几年来,在牛肉和牛奶中检测出兽药残留的问题时有存在,造成食品安全隐患,威胁人畜安全,应引起畜产品安全检测部门和奶牛养殖场户的重视。现就奶牛养殖环节兽药残留的原因与对策浅谈于下.
作者 肖喜东
出处 《今日畜牧兽医(奶牛)》 2011年第3期59-60,共2页
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