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驴肉火烧
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摘要
我的老家在河北省河间市,那里除了金丝小枣、鸭梨外,就属驴肉火烧有名了。据说,河间的驴肉火烧已经有好几百年的历史了,比陕西的肉夹馍和山东的炊饼还悠久。
作者
齐凤池
机构地区
开滦集团荆各庄矿业公司
出处
《当代矿工》
2011年第3期34-34,共1页
Modern Miner
关键词
驴肉
金丝小枣
河间市
河北省
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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