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野生食用植物资源开发利用中的问题与建议 被引量:8

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摘要 野生可食性植物资源种类繁多、数量大,又能再生,且受污染轻,具有较高的营养价值和医疗功效。随着近年资源危机的加剧和人们对保健绿色食品需要量的增长,该资源开发加工利用日益受到人们广泛的重视。日本、韩国等一些发达国家和我国北京、上海、天津等城市都较普遍地出...
出处 《河南农业科学》 CSCD 1999年第8期17-18,共2页 Journal of Henan Agricultural Sciences
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献3

  • 1刘书楷,农业资源经济学,1989年
  • 2朱文元,自然资源开发原理,1989年
  • 3李维伦.山野菜资源的综合开发利用[J]中国林副特产,1987(01).

共引文献31

同被引文献91

引证文献8

二级引证文献41

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