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做驴肉火烧赚百万财富

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摘要项目概述俗话说“天上龙肉．地下驴肉”。驴肉肉质红嫩、口感劲道。比牛肉的纤维要细。口感更好。没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味．所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。在驴肉的各种吃法中．数驴肉火烧最为常见．

作者彭新科

出处《生意通》 2011年第4期5-5,共1页

关键词驴肉财富口感肉质

分类号 F124.7 [经济管理—世界经济]

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生意通

2011年第4期

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