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中西酒文化差异考究
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摘要
中西酒文化的差异主要包括对酒的偏好、使用的酒器、喝酒的礼仪及酒的精神内涵等各有不同,中西酒文化的差异源远流长,面对世界日益交融一体,世界人民日益交流频繁的趋势,酒这个人与人之间的桥梁也已成为民族和国家之间的桥梁。
作者
王春华
机构地区
杭州市拱墅区石桥路永佳南苑
出处
《酿酒》
CAS
2011年第2期99-100,共2页
Liquor Making
关键词
中西
酒文化
差异
考究
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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酿酒
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