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生鲜乳收购站的标准化管理
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摘要
规模化生鲜乳收购站原料奶的质量是一项重要的工作。本文通过对规模化生鲜乳收购站的硬件管理、日常管理、操作要点3个方面进行了阐述,以保证规模化生鲜乳收购站形成良好的操作规范,从而确保所提供的原料奶的质量。
作者
刘岩
机构地区
内蒙古伊利实业股份有限公司杜尔伯特分公司
出处
《中国乳业》
2011年第3期22-24,共3页
China Dairy
关键词
生鲜乳收购站
硬件标准化管理
日常管理标准化
操作标准化
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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赵秋华,王伟禄.
屠宰场兽医卫生管理浅谈[J]
.中国动物检疫,1998,15(6):26-28.
中国乳业
2011年 第3期
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