蜂毒肽与钙调蛋白

蜂毒肽是蜂毒中的主要成分，包括２６ 个氨基酸残基。由于它有分子量小，结构已知，与钙调蛋白高度亲和等优点，被认为是研究钙调蛋白的模型肽。对蜂毒肽－钙调蛋白复合物构象研究起步较早，但直到最近才有了较全面的结果。蜂毒肽对揭示钙调蛋白－靶酶作用的“翻转模式”机制，阐明其作用过程的构象变化都有重要作用。