本科生科研立项“我国碘盐碘含量调查与食用安全评估”思考

以科研立项项目"我国碘盐碘含量调查与食用安全评估"为例,对本科生科研立项从筹备到实践展开全程进行了剖析和总结,分析了本科生经过科研立项训练后出现的"三个转变一双提高"现象,分享了指导教师在项目执行过程中的经验和体会,并结合本科生科研实践对本科生实验教学进行了深入的思考,提出了一些创新性的实验教学模式改进建议。