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小酒店生存三法则

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摘要作为小酒店，面对具备资金、品牌、人员素质优势的大酒店应该采取哪种竞争策略，让自己也有一片生存之地？

作者伊文

出处《川菜》 2011年第4期76-77,共2页 Chuan Cuisine

关键词酒店法则竞争策略人员素质

分类号 TU247.3 [建筑科学—建筑设计及理论]

引文网络
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川菜

2011年第4期

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