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发酵工程技术在药用真菌培养上的应用

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摘要 介绍了发酵工程技术在药用真菌培养上的应用和药用真菌发酵方式、发酵菌和发酵培养基对药用真菌发酵水平高低的影响。展望了发酵工程技术在药用真菌培养上的应用。
作者 屈毅
出处 《黑龙江科技信息》 2011年第9期43-43,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
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