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虾蟹仿生品
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摘要
蟹肉棒到底是啥做的 张先生以前喜欢买超市里的海鲜丸,不放心散装丸子的质量,就专门买袋装的。但是,这些虾丸、蟹肉棒有时却吃不出虾味和蟹味道,更像是淀粉丸子。
作者
王丽
出处
《农产品市场》
2011年第10期22-23,共2页
Agricultural Products Market
关键词
虾蟹
仿生
海鲜
袋装
味道
淀粉
肉
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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农产品市场
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