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我的三款绣球肴馔

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摘要 一、绣球豆腐主要用料:嫩豆腐2块,净鱼肉50g,鸡蛋2只,茭瓜50g,木耳50g,青菜叶50g,瘦火腿30g,盐、味精、胡椒粉、生粉等均适量,色拉油15g,鸡汤100g。
作者 朱永瑜
机构地区 江苏
出处 《烹调知识》 2011年第4期33-33,共1页 Cooking Knowledge
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