基于提高学生岗位适应能力的食品专业课教学

目前,中等职业学校培养出的学生普遍存在着不能直接适应岗位要求的问题,为了普遍提高其学习效率,使学生在心理方面和技能方面就业适应期为零,需要在专业课的教学中采取以学生为中心,以能力为本位的教学方法。