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中国珍禽贵妃鸡研究应用世界领先

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摘要 贵妃鸡,系半野生型禽类,原产于法国Houdan城,以外貌美丽奇特著称于世,原本是专供英、法、荷等欧洲皇室享用的珍禽,故亦称皇家鸡、贵妇鸡,多以观赏为主,并以“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”的美味肉质享誉海内外。
作者 王娟 张洁
出处 《科技中国》 2011年第4期98-98,共1页 China Scitechnology Think Tank
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