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摘要嘟嘟，泰国香米为什么会发出香味？山西凯泰国科学家已经分析获得了泰国香米的香味基因。他们发现，香米之所以香是因为发生了基因突变，香米实际上含有非正常基因。以泰国茉莉花香米为例．在它的基因中，

出处《我们爱科学》 2011年第8期42-42,共1页 We Love Science

关键词泰国香米香味基因信箱基因突变科学家茉莉花

分类号 S511 [农业科学—作物学]

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