种子类食物营养价值高

有些中老年人常年选择素食，但是一定要考虑营养均衡，不然可能要出问题，因为，人作为生命体，需要摄入各种各样的营养物质。大自然中物种何其丰富，如果单纯吃大白菜、小青菜等绿叶蔬菜，显然营养是不够的。对那些素食者而言，多选择种子类的食物效果会更好。