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食品的安全重于一切

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摘要笔者看到《民主与法制》2011年第10期《食品安全：良心与利益的博弈》一文时，正是河南双汇企业“瘦肉精”事件传播得如火如荼之时。河南双汇企业“瘦肉精”的监管链条看似完备，号称有“十八道检验”关，但实际上隐患重重。这个500强企业不知是否会成为第二个“三鹿”？

作者李志

机构地区湖北

出处《民主与法制》 2011年第11期2-2,共1页 DEMOCRACY AND LEGAL SYSTEM

关键词食品安全 500强企业《民主与法制》 “瘦肉精” 事件传播河南博弈三鹿

分类号 F279.2 [经济管理—企业管理]

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民主与法制

2011年第11期

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