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小心“瘦肉精”检测中的误区
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摘要
近日,"瘦肉精"风波引起一片哗然。早在上世纪90年代,由于"瘦肉精"引起的食品安全问题层出不穷,因此相关主管部门不断加强对其的监管。特别是近年来,各级政府部门为了解决类似问题,每年投入到食品安全检测方面的资金更是年年增加。
作者
廖冰君
机构地区
拜发分析系统销售(北京)有限公司
出处
《食品安全导刊》
2011年第4期39-40,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全检测
“瘦肉精”
误区
食品安全问题
主管部门
政府部门
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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