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玉米副产品的综合加工

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摘要 1 玉米秸秆提取淀粉 1.1 切瓤 选择新收割的玉米秸秆(陈秸秆含水低不易剥皮),剥去硬皮后,将秆内的自瓤切成细片。 1.2 浸泡用清水浸泡切好的白瓤。 1.3 蒸煮将泡涨的白瓤用蒸锅蒸熟,然后加适量的水搅成糊状,再煮片刻。 1.4 滤浆 向糊状浆料中加适量清水,搅拌均匀后,用细筛过滤,去除粗纤维和渣子。 1.5 压榨 将滤液装入布袋内进行压榨。榨干后用适量清水清洗,再次榨干,即得湿淀粉。100千克玉米秸秆可提取湿淀粉80千克左右。
作者 张军锋
出处 《中小企业科技信息》 1999年第10期5-6,共2页
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