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油应咋吃才科学
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摘要
“油”是人们每日必吃的食物，因此，其用法是否科学对人体健康至关重要。
作者
欧阳军
出处
《餐饮世界》
2011年第1期16-18,共3页
World Cuisine
关键词
食用油
吃法
科学方法
人体健康
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
X503.1 [环境科学与工程—环境工程]
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餐饮世界
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