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摘要饮饮食食是大学问，要做一个老鬓是一辈子的修炼。应霁乖，愿意从小混混开始，和大混混进发。亲自下厨剥裁拍剁切绞，炒炸蒸烤烧烩烹爆，把天下间最有代表性的酱都混起来。从最传统最地道到最跨界最放肆，一路混下去，一路有趣好玩。

作者欧阳应霁陈迪新（摄影）

出处《数码设计（surface）》 2010年第12期162-165,共4页

关键词饮食文化美食学烹饪方法原料

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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数码设计（surface）

2010年第12期

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