分光光度法测定莲房中总黄酮的含量

目的:探索莲房黄酮的含量测定方法。方法:采用分光光度法,以芦丁为对照品,以5%三氯化铝甲醇溶液为显色剂,在波长413 nm处对样品中的总黄酮进行含量测定。结果:总黄酮在3～30μg/mL之间,线性关系良好,加样回收率98.954%,RSD(%)=0.90(n=60)。结论:该方法操作简便、准确,具有很好的重现性和稳定性,适用于莲房中总黄酮的含量测定。