我国新资源食品管理现状与分析

作者对我国新资源食品管理政策的发展和变化以及新资源食品许可概况进行了较为全面的分析,指出了目前管理中存在的问题,并提出了《中华人民共和国食品安全法》颁布实施后新资源食品管理思路和建议。