栽培芽苗菜 绿色高产受益快

芽苗菜是用各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的＂芽菜＂,也称＂活体蔬菜＂。芽苗菜营养丰富,风味独特,清香脆嫩适口,而且具有抗疲劳、抗衰老等功效,又被称为如意菜。芽苗菜品种丰富．除常见的香椿、豌豆、萝卜等芽苗菜之外．还有松柳苗、油葵苗、荞麦苗、苜蓿苗等，品种达30多个。