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韭菜籽中生物活性物质及其生理功效研究进展
被引量：
11
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摘要
系统地阐述了药食两用的韭菜种子所含的营养成分和化学成分,综述了韭菜籽的生理功效及温肾助阳功效的药理研究,并对其在我国的研究开发现状进行了分析和展望。
作者
刘宏敏
乔保建
马培芳
机构地区
河南省平顶山市农业科学院
出处
《农业科技通讯》
2011年第4期119-121,共3页
基金
河南省重点科技攻关项目
关键词
韭菜籽
生物活性物质
生理功效
分类号
S633.3 [农业科学—蔬菜学]
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