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瘦肉精“瘦”了谁

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摘要 “瘦肉精”是指盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等可使猪提高生长速度，增加瘦肉率的添加物，既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。国内外的相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力，手颤等中毒症状，

出处《农村养殖技术》 2011年第7期1-1,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology

关键词 “瘦肉精” 盐酸克伦特罗莱克多巴胺饲料添加剂生长速度科学研究中毒症状添加物

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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农村养殖技术

2011年第7期

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