期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
7款番茄食品加工技术
下载PDF
职称材料
导出
摘要
春夏季番茄大量上市时,若将番茄制成下列各种美味食品,不仅可以改善品味,而且可以提高保藏性能,随时食用或出售。
作者
张洪路
周红翠
机构地区
江苏滨海县三中港食品有限公司
出处
《农村实用科技信息》
2011年第4期35-35,共1页
关键词
食品加工技术
番茄
春夏季
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张洪路,周红翠.
7款番茄食品加工技术[J]
.农村新技术,2011(2):36-36.
2
任兆光.
香椿芽系列食品加工技术[J]
.农村新技术,2008(5):37-38.
3
茄子贮藏保鲜及加工技术[J]
.广东农村实用技术,2017,0(2):26-26.
4
刘万珍.
柑橘皮系列食品加工技术[J]
.科学种养,2014(4):58-58.
被引量：1
5
李银.
8款红枣系列食品加工技术[J]
.农村新技术（加工版）,2011(12):34-37.
6
汪志铮.
5款贝类食品加工技术[J]
.农村新技术（加工版）,2011(5):53-54.
7
周翠英,张洪路.
3款新式肉鸽食品加工技术[J]
.农家参谋,2012(2):25-25.
被引量：2
8
张时,汪尚法,张士罡.
特色平菇食品加工[J]
.科技致富向导,2011(25):41-41.
9
周翠英,张洪路.
5款新式肉鸽食品加工技术[J]
.农村新技术（加工版）,2010(11):48-49.
被引量：1
10
高晓川.
茄子的贮藏保鲜与加工[J]
.农家科技,2015,0(5):47-47.
农村实用科技信息
2011年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
