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美味花肴

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摘要食用花卉在我国有着悠久的历史。早在先秦，我国就有人食用花卉。屈原《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮。夕餐秋菊之落英”的诗句，即是明证。在宋代林洪的《山家清供》．明代高濂的《饮馔眼食笺》、清代顿仲的《养小录》等著作中，均收录了大量用花卉做的肴馔，

作者张小雷

出处《青春期健康》 2011年第4期65-65,共1页 Adolescent Health

关键词美味食用花卉《离骚》

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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青春期健康

2011年第4期

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