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浅谈动物产品质量安全监管的措施及途径

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摘要随着国家国民经济和社会发展第＂十二五＂计划的开局和云南＂桥头堡＂战略的实施,人们对动物产品的卫生、质量安全十分关注,对动物产品的质量安全要求也越来越高。动物产品的质量安全监管是从＂养殖到餐桌＂的一个系统工程,

作者朱光明

机构地区云南省禄丰县动物卫生监督所

出处《养殖与饲料》 2011年第4期62-63,共2页 Animals Breeding and Feed

关键词动物产品质量安全监管社会发展国民经济质量安全安全要求系统工程桥头堡

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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养殖与饲料

2011年第4期

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