中国罗非鱼加工步入“深”时代

深加工企业屈指可数近来年，随着罗非鱼产业的变化发展，下脚料深加工技术越来越受到行业的关注。广东省内部分先知先觉的罗非鱼加工企业（如五丰、国溢旗下的中南岛等）逐步认识到，依靠粗加工罗非鱼片出口的传统模式已经不能满足愈发激烈的国际市场竞争的需求。而进行下脚料深加工不仅成为他们进一步赢得市场优势的不二选择，更是罗非鱼产业发展的必然方向。