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产业集群和传承酒文化并不矛盾

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摘要 白酒产业的集群整合已迈出步伐,这也是未来发展的趋势之一,但是板块化集群效应和区域白酒文化的传承并不矛盾。白酒肩负着传承各自蕴含的酒文化的重任,酒文化也是白酒企业需要打造的产品属性之一,不同的酒文化也是区别市场上各类白酒的元素之一。
作者 刘泰
出处 《新食品》 2011年第8期26-26,共1页 New Food

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