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水果干并非高营养食品

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摘要 在喜爱甜食的人中,果脯、蜜饯、水果干都很受欢迎。随着健康知识普及,人们意识到果脯和蜜饯虽然是以水果为原料制作,但其中糖分和热量过高,甚至被归为“垃圾食品”,因此转而选择看上去更健康的水果干。
作者 宗春霞
出处 《食品指南》 2011年第5期60-61,共2页 Food Guide
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