白城市燕麦加工潜力与开发优势

随着生活水平的提高，追求健康已经成为人们共同的目标。然而调查显示：我国仍有70％以上的人处在亚健康状态，其主要原因是“高能量、低纤维”的不科学饮食习惯。在对健康食品的挖潜中人们发现，在众多谷类作物中，燕麦是最优秀、最具营养价值的。美国FDA（食品与药品管理局）批准的第一例保健食品，就是允许燕麦在市场上作为保健品出售。我国营养学家洪绍光教授介绍人们必食的五色健康食品中，