科学施肥 促进作物优质高产

1．科学施肥对农作物产量和品质的作用 科学施肥可以改变作物代谢功能，促进作物体内蛋白质、淀粉、糖分、脂肪、生物碱和其他物质的积累，从而达到改善品质的目的。反之，过量施肥或不合理施肥，则会造成土壤污染、病虫害加剧、破坏生态环境、农产品质量和产量下降，甚至造成毒害。科学施肥是提高农作物产量和品质、改善农产品风味、提高农产品商品价值的重要措施。