春季喝粥防感染

春季气候寒暖无常,是多种上呼吸道传染病如麻诊、流感、人禽流感、痄腮等疾病的好发时节。若能在日常膳食中增加一些粥类食疗方,可有效地预防上呼吸道传染病。现介绍几则,供选用。