昭通市在校高中生路边摊食品食用情况

目的了解昭通市高中生食用路边摊食品的行为现状,为教育部门制定相应的干预策略提供科学依据。方法采用分层抽样方法,抽取昭通市9所中学的高一、二年级共27个班1 84名学生进行问卷调查。结果高中生食用路边摊食品的报告率为200.62%,具体是普通高中、重点高中和职业高中的报告率分别为21.01%,25.62%和18.42%;经常食用的报告率(17.02%)明显高于天天食用的报告率(3.60%),差异有统计学意义(P<0.05);男女生的报告率分别是16.40%和23.58%。结论应加强健康教育,使其养成抵制和拒绝食用路边摊的饮食行为。