茶与美食的联姻

刘秋萍是上海第一家茶宴馆的老板，她自幼喜欢喝茶，深受茶文化熏陶，10年前开始了茶菜的研制，在熟悉了各种茶的特性和制作工艺的基础上，把茶文化融入了饮食文化中。