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黑巧克力堪称“超级水果”富含天然抗氧化剂
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摘要
据国外媒体报道,尽管严格的来说,可可算是一颗种子而不是一种水果,但是研究人员称这并不能阻止将这种受很多人喜欢的食品归类到“超级水果”中。超级水果是指一种水果结合特别丰富的营养、抗氧化品质和口味特别有吸引力。
出处
《辽宁经济统计》
2011年第3期36-36,共1页
Liaoning Economic Statistics
关键词
抗氧化剂
水果
巧克力
天然
媒体报道
研究人员
吸引力
可可
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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辽宁经济统计
2011年 第3期
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