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温情巴头汤
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摘要
眼下最看重门的要属城里人。城里人不嫌麻烦,门一重重一道道,装得多而繁琐,一家家关起门来自己过。虽对门住着,锅碗瓢勺之声相闻,但相互不串门,不借取,不来往,见面顶多笑一笑,然那笑是皮笑肉不笑,多是应付。我生长在农村,大学毕业分配在城市里工作,起初不适应,也很不理解:城里人怎么这样?一住几十年,久而久之,习惯成自然,我也被异化了。
作者
常跃强
出处
《饮食科学》
2011年第5期32-33,共2页
Diet Science
关键词
《巴头汤》
烹饪方法
美食学
饮食文化
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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